У Київській міській державній адміністрації дали рекомендації, як зберегти продукти у разі тривалих відключень світла
— Зробіть необхідний запас питної води та уточніть інформацію про найближчі до вашого будинку бювети.
— Підготуйте запас харчових продуктів, які не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, консерви тощо).
— Намагайтеся готувати харчові продукти в невеликій кількості, щоб не зберігати їх тривалий час.
— Під час купівлі харчових продуктів у магазинах віддавайте перевагу тим, що менше втрачають якість без холодильника (молоко тривалого зберігання в тетрапаках, сирокопчені ковбаси тощо).
— Придбайте термопакети з холодоелементами, тримайте їх під рукою.
— По можливості робіть запас гарячих напоїв у термосах.
— При відключенні світла для зберігання харчових продуктів у холодильнику намагайтеся рідше його відкривати.
Також можна зберігати продукти на балконі. Враховуйте, що продукція, що швидко псується, як завжди, зберігається при температурі +4°С.
