Культура

Премия «Соль»: в Украине наградили лучших рестораторов

В их числе есть и одесситы.

В Киеве вручили медные сковородки лучшим ресторанам, кафе, барам и пабам Украины. Награждение проходило уже в девятый раз. Тем не менее, количество номинантов-участников премии увеличилось втрое по сравнению с прошлым годом и достигло 2 956 человек. 

Торжественная церемония награждения традиционно состоялась в КВЦ Парковый, а вести вечер пригласили ведущего Анатолия Анатолича.

В этом году за победу в 17 номинациях Премии «Соль» соревновались 145 заведений из 22 городов Украины. В этом году награды получили лучшие заведения Киева, Одессы, Львова и Львовской области.

Финалистов оценивали 29 членов жюри из разных городов Украины – рестораторы, сомелье, виноделы и пивовары, блогеры и журналисты, шеф-повара и кондитеры, отельеры, дизайнеры.

В 2021 году победителями премии стали:

Лучший ресторан украинской кухни: Ресторация Бачевских – Baczewski Restauracja, г. Львов

Лучший мясной ресторан: Stakehouse, г. Киев

Лучшее кофейня: Foundation Coffee Roasters, г. Одесса

Лучший ресторан национальной кухни:Ресторан Fratelli, г. Одесса

Лучший ресторан с винной картой: Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa, г. Киев

Лучший пивной ресторан: THIS IS ПИВБАР (ул. Лисковская)

Открытие года: Fenix ​​Asia, Fenix ​​Italia г. Киев

Лучший бар: Parovoz Speak Easy, г. Киев

Лучшее городское кафе: Жизнь Замечательных Людей г. Киев

Лучший ресторан при отеле: Panorama Edem Resort Medical & Spa, г. Львов

Лучший загородный ресторан: Edem Resort Medical & Spa, Львовская обл.

Лучший пивной бар:Varvar Bar, г. Киев

Лучшая кафе-пекарня: PAUL Ukraine official, (Городецкого) г. Киев

Лучший ресторан азиатской кухни: Тайский Привет, г. Киев

Лучшая кондитерская: SHOco. на Венгерской, г. Львов

Лучший винный бар: Win Bar – Винный бар, г. Киев

Выбор жюри: Fish&Pussycat Sushi Bar, г. Киев

Напомним, Национальная ресторанная премия “Соль” вручается с 2013 года лучшим украинским ресторанам, барам, кафе, пекарням и кондитерским. Главный приз премии – медная сковорода одного из самых дорогих французских брендов кухонной посуды для профессионалов.

Коментарии

Последние

Самые актуальные новости и аналитические материалы, эксклюзивные интервью с элитой Украины и мира, анализ политических, экономических и общественных процессов в стране и за рубежом.

Мы на карте

Контакты

01011, г. Киев, ул. Рыбальская, 2

Телефон: +38-093-928-22-37

Copyright © 2020. ELITEXPERT GROUP

To Top