Недавно общество всколыхнули шокирующие новости о ненадлежащем питании наших защитников в военных госпиталях Одесской области. Но, как обнаружил ElitExpert, еще более нелестная ситуация в Одесской области сложилась и с питанием больных детей.
В частности, самая плохая картина оказалась в Областной детской больнице, расположенной на ул. Воробьева, 3 в Одессе.
Согласно Договору № 011223/ВТ от 01.12.2022 года, с которым можно ознакомиться на площадке Прозоро, поставщиком услуги по лечебного питание больным указанной больницы является ООО «Питание Плюс».
Договором предусмотрено предоставление четырехразового питания, но еду детям почему-то предоставляют всего три раза в день. Персонал объясняет ЦК тем, что при раздаче ужина, который происходит около 16 часов, предоставляется второе блюдо и йогурт. То есть, что из них – ужин, нужно решать самостоятельно.
Как рассказали ElitExpert родители ребенка, находящегося в этой больнице, дневной рацион питания выглядит следующим образом: завтрак – манная каша и печеное яблоко; обед – очень жидкий овощной суп и картофельное пюре с хлебной котлетой, полдник и/или ужин – снова манная каша и йогурт. И все.
О вкусовых и качественных характеристиках основных блюд можно только умолчать – ни их внешний вид (синенькая манная каша дважды в день и дубовая хлебная котлета), ни их запах не вызывают желания это попробовать. Банальное печеное яблоко – это не произведение кулинарного искусства, но и то испорченное.
Только одно это заслуживает наказания повар, который готовит для больных детей.
Отдельно о гигиене и санитарии при организации этого лечебного питания: еда выдается в пластиковых контейнерах, которые в использовании уже много времени – везде грязь, которой покрыты эти контейнеры.
Жаркое яблоко предоставляется в палате из общей миски вилкой и кладется сверху на эту грязную крышку. Аналогично кажется кусочек сливочного масла, не имеющий никакой защитной упаковки.
Родители возмущены этим и говорят, что с таким количеством вопросов поставщику питания, следующим медицинским учреждением, куда попадет ребенок, будет инфекционная больница.
А производителю йогурта, который даже не указан на упаковке, вообще неизвестно требования Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» и Закон Украины «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов» относительно маркировки (ст.6 Закона) . Даже с учетом изменений в маркировке, согласно Постановлениям КМУ от 03.03.2022 года №186 «Некоторые вопросы маркировки пищевых продуктов в условиях военного положения».
Поскольку йогурт относится к скоропортящимся продуктам питания, информация об этом продукте должна быть размещена в полном объеме. В нашем случае указаны «дата применить к» и название производителя или торговой марки (это неизвестно), но отсутствует такое полезное и обязательна информация, как: информация об условиях хранения; о наличии в содержимом продукта составляющих, вызывающих аллергические реакции или другую непереносимость, ведь указано, что йогурт содержит наполнитель «Злаки», без указания, какие именно; вообще отсутствует информация о том, из чего этот йогурт сделан и какова его энергетическая ценность; отсутствуют даже контактные данные производителя. Все это является вопиющим нарушением прав детей.
При этом следует отметить, что в июле 2021 года у этого поставщика уже была история с отравлением пятерых детей от 4 до 15 лет, но, как видим, кардинальных изменений не произошло. Неужели, для того чтобы начать действовать и исправить текущую ситуацию, ответственные лица ожидают большего количества жертв?
Учитывая все вышеперечисленные недостатки лечебного питания детей и полную антисанитарию при раздаче такого питания, обеспокоенные родители просят соответствующие органы немедленно отреагировать на ситуацию, которая сложилась в Одесской областной детской больнице и принять все необходимые меры для приведения организации детского лечебного питания в соответствие с действующим законодательством. Украины.
